La sfida del raggiungimento degli SDGs coinvolge l’intera società – dai singoli cittadini, alle imprese, alle organizzazioni della società civile – e negli anni coinvolgerà i mercati e le scelte di aziende, governi e istituzioni. Il presupposto fondamentale per raggiungerli è che le organizzazioni pongano la “corporate citizenship” al centro della propria strategia di business, ovvero che agiscano con onestà nelle pratiche commerciali, con correttezza verso tutte le parti interessate e senza danneggiare con le proprie attività la collettività o l’ambiente.
Il settore alimentare sta sempre più allineando le proprie pratiche agli SDGs e all’Accordo di Parigi sui cambiamenti climatici per migliorare la propria sostenibilità finanziaria, sociale, ambientale e giuridica. Emerge che molto resta ancora da fare per uno sviluppo sostenibile, soprattutto per quanto concerne il reporting di sostenibilità, che deve diventare più sistematico, dettagliato e utile per tutti gli stakeholder: aziende, investitori, società civile e singoli cittadini.
