La nostra Fondazione vuole promuovere comportamenti responsabili e scelte alimentari sane per un concreto cambiamento nella società.

Saranno cuochi è un programma televisivo di 4 puntate che racconta il percorso di 9 ragazzi presso la scuola di cucina di Fondazione Barilla, dove la formazione culinaria si integra con i temi di ambiente, salute, benessere e lotta allo spreco alimentare. Gli studenti, tra i 19 e i 24 anni, provengono da situazioni economicamente svantaggiate, e sono stati selezionati tramite associazioni come Croce Rossa Italia, Comunità di Sant’Egidio ed Emergency.

Comici e food influencer sono i protagonisti di divertenti pillole video alla scoperta della relazione tra cibo, ambiente e salute.

Pillole informative utili e comprensibili per portare nelle nostre vite dieci anni di studi scientifici sulla relazione tra cibo, persone e pianeta.

Fondazione Barilla propone percorsi educativi per ogni ordine e grado scolastico, capaci di raccontare alle nuove generazioni in maniera semplice e interessante le sfide e le prospettive degli attuali sistemi alimentari.

Fondazione Barilla è stata tra le prime realtà a studiare in maniera approfondita la complessità dei sistemi agro-alimentari. Da sempre diamo vita a ricerche, dibattiti ed eventi internazionali, coinvolgendo istituzioni e opinion leader da tutto il mondo.

Fondazione Barilla ha elaborato il modello della Doppia Piramide, che comunica in modo semplice e diretto le caratteristiche di una dieta equilibrata, sana e amica dell’ambiente.

Il nuovo progetto europeo guidato da Fondazione Barilla, LIFE Climate Smart Chefs, vuole valorizzare la figura degli chef, fondamentali per il cambiamento verso comportamenti responsabili e scelte alimentari più sane.