L’acqua è una risorsa scarsa. Come ricorda la Banca Mondiale, possiamo contenerla, incanalarla, raccoglierla, purificarla, impacchettarla, trasportarla e trasformarla, ma non possiamo “produrla”. Negli anni, l’aumento della popolazione mondiale determinerà un aumento delle attività agricole e del prelievo domestico.
Come gestire al meglio la risorsa-acqua e il suo utilizzo rappresenta una delle più grandi sfide che la collettività si trovi oggi ad affrontare su scala globale?